Myślałeś kiedyś o prowadzeniu pensjonatu lub ośrodka wypoczynkowego? Interesują Cię sposoby kierowania hotelem, zasady jego funkcjonowania oraz organizowania wypoczynku gościom? Wybrałeś właściwy kierunek. Nauczysz się przygotowywania strategicznych planów rozwoju dla placówek wypoczynkowych prowadzenia hoteli i ośrodków turystycznych, organizowania spotkań integracyjnych i imprez firmowych. Poznasz podstawy marketingu w działalności hotelarskiej. Będziesz mógł podjąć pracę w hotelach, gościńcach, schroniskach turystycznych oraz biurach podróży lub też profesjonalnie prowadzić własny pensjonat albo gospodarstwo agroturystyczne.
Profil Umiejętności i kompetencji wg OKE
Posiadacz dyplomu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe w zawodzie TECHNIK HOTELARSTWA potrafi:
Stosować podstawowe zasady gospodarki rynkowej
Korzystać z przepisów prawnych do prowadzenia zakładu hotelarskiego
Stosować zasady i instrumenty marketingu w działalności hotelarskiej
Fachowo i kompleksowo obsługiwać gościa hotelowego posługując się technikami pracy na stanowiskach w różnych rodzajach i kategoriach bazy noclegowej
Organizować pracę w zakładzie hotelarskim
Organizować usługi gastronomiczne oraz prawidłowo obsługiwać konsumenta
Wyposażyć i urządzić wnętrza różnych jednostek hotelowych i gastronomicznych
Współpracować z firmami świadczącymi usługi dla zakładów hotelarskich
Prowadzić korespondencję i obsługiwać nowoczesny sprzęt biurowy
Postępować zgodnie z zasadami etyki i kultury zawodu
Przestrzegać przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska podczas wykonywania zadań zawodowych
Udzielać pierwszej pomocy stanach zagrożenia zdrowia i życia
Zawody, do wykonywania których upoważniony jest technik hotelarstwa wg oke
Technik hotelarstwa
Organizator usług cateringowych
Sekretarka
Pracownik biurowy
Recepcjonista
Inspektor piętra hotelowego
Bufetowy
Pokojowa
WARUNKI PRZYJĘCIA:
O przyjęcie do szkoły mogą ubiegać się osoby, które posiadają wykształcenie średnie.